多选题
酱香型白酒以茅台酒为代表,其他知名大曲酱香酒还有 ( )。
A
郎酒
B
酒鬼酒
C
武陵酒
D
白云边酒
答案解析
正确答案:AC
题目纠错
第四届品酒师练习题库
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单选题
5、古巴所有出口的朗姆酒都贴有原产地质量保证标记,以表明朗姆酒的高质量和真品。( )
单选题
4、黑朗姆的颜色更多来自于橡木桶的熟化。( )
单选题
3、加香朗姆酒可以在全世界各地生产。( )
单选题
2、全球有四十多个国家和地区出产朗姆酒,整个美洲集中了大量生产朗姆酒的国家和地区。( )
单选题
1、烈性酒品评香气与口感同样重要。( )
单选题
10、黑朗姆风味更偏向于( ),比如干无花果、葡萄干、丁香和肉桂。有着饱满柔滑的酒体,浓烈且复杂的酒精。
单选题
9、加香朗姆酒常见的香料包括:( )、( )、( )、( )等等。
单选题
8、欧盟法律中,( )必须是由法国海外和马德拉岛地区的甘蔗汁发酵制成的。
单选题
7、酒精饮料指供人们饮用的且乙醇含量在( )%( vol)以上的饮料,分为( )、( )、配制酒。
单选题
6、朗姆酒既可以单独饮用,又因极高的性价比被用于与各种果汁调配制成( )享用,而被称为( )之王。
