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四人赛题库12月31日(5012题)
5,012
单选题

1894、婴幼儿配方奶粉中的OPO结构脂是通过酶法酯交换或酸解反应改变油脂原料中棕榈酸的位置,生成OPO母乳模拟脂肪。OPO结构脂和传统奶粉中的POP结构脂相比,更接近母乳,可增强消化,减少便秘,促进钙吸收。

A
 正确
B
 错误

答案解析

正确答案:A
四人赛题库12月31日(5012题)

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单选题

3118、明清时期的民间器乐合奏因地域不同而形成许多器乐演奏团体和乐种。这些乐种若以所用乐器论,可分为“吹打”“弦索”“丝竹”三类。其中,“吹打”以和打击乐器为主要乐器,这类乐种有“陕西鼓乐”“山西八大套”等。

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