单选题
每批保健食品生产结束后应当按规定程序进行清场,生产操作间、生产设备和容器应当有清洁( )标识。
A
时间
B
人员
C
状态
D
以上都对
答案解析
正确答案:C
解析:
主要考核保健食品生产企业相关管理人员对清场有关要求的了解掌握情况。市场监管总局《关于印发保健食品生产许可审查细则的通知》(食药监食监三〔2016〕151 号)《保健食品生产许可现场核查记录表》5.13规定,每批产品生产结束应当按规定程序进行清场,生产用工具、容器、设备进行清洗清洁,生产操作间、 生产设备和容器应当有清洁状态标识。
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