使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。采用物理、化学或生物制剂进行虫害消杀处理时，不应当影响食品安全，不应当污染食品（接触表面、设备、工具、容器以及包装材料）。

14、SOP编写模板中的准备内容包括( )。★★

13、检测数据出现异常时,应当从( )等方面进行原因分析,通过改进措施的建立、实施消除异常。★★

12、SOP编写模板的正文内容应包括目的、范围、相关文件和参考资料、原理、准备、操作、数据处理、结束/清理、维护、( )。★★

11、化学品库管理要求( )。★★

10、以下对于试剂危害类别描述正确的是( )。★★

9、对于质量数据分析、( )过程中出现的异常点应及时纳入CPCP-R计划。★★

8、( )等个人物品禁止在实验室内放置。★★

2、进行总酸检测时,应选择的标准缓冲溶液组为( )。★★

1、泡沫检测时,( )。★★

18、以下哪种说法是错误的( )★