故意实施违法行为的食品经营企业主要负责人应当被处以罚款。

17、二氧化碳气体油分检测时,以下描述正确的是( )。★★

16、实验室在安排SOP编写任务时,应确保编写人是相关检验项目的操作人员,( ),具备SOP编写所需的专业知识。★★

15、所有需要出具数据的检验项目都应建立书面原始记录,记录内容包括检验日期、检验人、( )、最终结果等内容,验收的项目可根据需要建立书面原始记录或保留原始的进货凭证。★★

14、SOP编写模板中的准备内容包括( )。★★

13、检测数据出现异常时,应当从( )等方面进行原因分析,通过改进措施的建立、实施消除异常。★★

12、SOP编写模板的正文内容应包括目的、范围、相关文件和参考资料、原理、准备、操作、数据处理、结束/清理、维护、( )。★★

11、化学品库管理要求( )。★★

10、以下对于试剂危害类别描述正确的是( )。★★

9、对于质量数据分析、( )过程中出现的异常点应及时纳入CPCP-R计划。★★

8、( )等个人物品禁止在实验室内放置。★★