食品冷链物流，指以温度控制为主要手段，使食品从出厂后到销售前始终处于所需温度范围内的物流工程。

26、DGM-03型二氧化碳测定仪检测过程中指示灯( )★★

25、DGM-03型二氧化碳测定仪内置气体检测室,体积大约为总检测室的3%,检测过程中,通过铂电极的放电,过饱和的二氧化碳被释放直至压力达到平衡,此时,仪器对( )进行测量并通过内置公式自动计算二氧化碳的含量。★★

24、到车间取样时,为避免对产品造成污染,( )★★

19、浊度检测时,要求( )。★★

17、二氧化碳气体油分检测时,以下描述正确的是( )。★★

16、实验室在安排SOP编写任务时,应确保编写人是相关检验项目的操作人员,( ),具备SOP编写所需的专业知识。★★

15、所有需要出具数据的检验项目都应建立书面原始记录,记录内容包括检验日期、检验人、( )、最终结果等内容,验收的项目可根据需要建立书面原始记录或保留原始的进货凭证。★★

14、SOP编写模板中的准备内容包括( )。★★

13、检测数据出现异常时,应当从( )等方面进行原因分析,通过改进措施的建立、实施消除异常。★★

12、SOP编写模板的正文内容应包括目的、范围、相关文件和参考资料、原理、准备、操作、数据处理、结束/清理、维护、( )。★★