食品销售企业应当不定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，开展应急演练，及时消除事故隐患。

112、GB4927-2008要求的出厂检验项目包括( )

109、啤酒新污染菌的特性。( )★★

108、酵母属野生酵母的特点( )。★★

107、非酵母属野生酵母的特点( )。★★

105、微生物控制A类风险包括哪些内容( )

104、什么情况下必须实施微生物跟踪检验( )

103、HW培养基主要用于培养哪些菌( )

102、成品酒检出酵母菌,需进行的生理生化反应( )

101、成品酒检出厌氧菌,需进行的生理生化反应( )

100、纳他霉素的危害类别( )。★