某样品为大包装10kg的炒货,进行食品安全抽检抽样时对大包装产品进行了无菌分装成若干小包装进行检验,则该样品可以检测微生物（ ）

落实食品安全“两个责任”相关文件中规定,C级主体原则上包括:小型食品生产企业食品加工小作坊,微型食品销售企业、餐饮企业,用餐人数300人以上500人以下的学校食堂,用餐人数100人以上300人以下的幼儿园食堂等（ ）

落实食品安全“两个责任”相关文件中规定,“责任与任务承诺书”可以由各级党委、政府主要负责人与班子成员签订,也可以由食品安全委主任与本级包保干部签订（ ）

落实食品安全“两个责任”相关文件中规定,“三单一书”是指责任清单、任务清单、督查清单、食品安全责任与任务承诺书()

落实食品安全"两个责任"相关文件中规定,对按照食品生产经营风险分级管理办法,确定为高风险的食品生产经营者(如：婴幼儿配方乳粉、乳制品、肉制品等生产企业),学校、幼儿园食堂等餐饮单位,可以开展线上督导()

冷藏柜销售的调味肉丸属于速冻调理肉制品()

开展行风建设三年攻坚行动是市场监管系统践行“监管为民”理念的客观要求（ ）

开展行风建设三年攻坚行动是市场监管系统服务高质量发展的实际行动（ ）

开展网络食品安全抽样检验时,只需要对复检备份样品进行封样（ ）

开展网络食品安全抽样检验时,抽样人员使用个人付款账户支付时只需登记购买样品信息（ ）

开展监督抽检任务时,依据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763—2021)判定西葫芦农药残留符合性,西葫芦是小型瓜类蔬菜,制样时需要去柄去瓤（ ）