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食品判断学习题库
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判断题

某挂面检出乙二胺四乙酸二钠,依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014),应判定为不合格( )

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

配料表中标示了乙二胺四乙酸铁钠的产品不检测
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相关题目

单选题

落实食品安全“两个责任”相关文件中规定,各级包保干部须照单履职挂图作战,每季度对包保主体至少开展2次督导,重要节假日、重点时段应增加频次( )

单选题

落实食品安全“两个责任”相关文件中规定,对于一个获证主体多个生产经营地址,且跨乡(镇、街道)或村居(社区)的可由区级或乡(镇、街道)领导干部包保()

单选题

落实食品安全“两个责任”相关文件中规定,对于部分学校食堂、幼儿园(含民办托幼点、托管培训机构)食堂等无《营业执照》的主体,“管理平台”中的“统一社会信用代码”项可录入该主体《食品经营许可证》上记载的法定代表人(负责人)的身份证号码()

单选题

落实食品安全“两个责任”相关文件中规定,对于包保主体数量特别多的地方也不可扩大至本级食品安全委成员单位负责人作为包保干部()

单选题

落实食品安全“两个责任”相关文件中规定,层级对应是指县(市、区)领导干部包保B级主体()

单选题

落实食品安全“两个责任”相关文件中规定,必须保证所有食品生产经营企业都有对应的包保干部,通过抓住地方党委政府和食品企业的“关键少数”,推动形成末端发力终端见效的食品安全责任落实机制,确保出了问题后能够找得到人、查得清事、落得了责()

单选题

落实食品安全“两个责任”相关文件中规定,包保干部因工作调整、人事变动等原因需要更换的,一般由岗位的接任者或承担该岗位职责的领导干部接任;确需调整为其他岗位领导干部的,须在原包保干部调整变动后5个工作日内重新确定包保干部,建立包保对应关系( )

单选题

落实食品安全“两个责任”相关文件中规定,包保干部履职开展督导前,不需要进行干部轮训,应督促包保干部自学包保任务、督导流程、工作纪律和“管理平台"及移动端APP操作等( )

单选题

落实食品安全“两个责任”相关文件中规定,包保干部可以进行变更,一般由该岗位的接任者或承担该岗位职责的领导干部接任()

单选题

落实食品安全“两个责任”相关文件中规定,D级主体原则上包括:微型食品销售企业、餐饮企业,用餐人数200人以下的学校食堂,用餐人数100人以下的幼儿园食堂,以及其他食品生产经营者( )

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