火场供水方法有（ ）。

这道题考察的是火场供水的不同方法。我们来逐一分析各个选项：

A. 直接供水：这是最基本的供水方式，指的是消防车或其他供水设备直接连接到火场的水源（如消火栓、水池等），通过管道直接向火场供水。这种方式简单直接，是火场供水的首选方法。

B. 串联供水：当火场距离水源较远，单辆消防车无法直接将水输送到火场时，可以采用串联供水的方式。即多辆消防车首尾相连，通过接力传递的方式将水输送到火场。这种方式可以大大增加供水的距离和效率。

C. 运水供水：在某些特殊情况下，如火场附近没有可用的水源，或者水源的水量不足以满足灭火需求时，可以采用运水供水的方式。即使用消防车或其他运输工具从其他地方取水，然后运送到火场进行供水。

D. 排吸器供水：排吸器是一种特殊的供水设备，它可以从河流、湖泊等自然水源中直接吸水，并通过管道输送到火场。这种方式特别适用于火场附近有大面积水域的情况。

E. 接力供水：虽然这个选项在描述上可能与B选项（串联供水）有所重叠，但在这里可以理解为一种更广泛的接力式供水方式，不仅限于消防车之间的串联，还可能包括其他供水设备或手段之间的接力。因此，它也被视为一种有效的火场供水方法。

综上所述，A、B、C、D、E五个选项均描述了火场供水的不同方法，且都是实际可行的。因此，正确答案是ABCDE。