13.新国抽信息系统,在省抽任务的抽样环节中,某抽样人员在填写抽样时,因五大字段内容填写错误且无法进行修改时,应由()来进行修改。( )

2.监督抽检抽样过程中,需要通过拍照或者录像等方式留存证据的关键信息有:( )。

1.制定食品安全抽样检验工作计划和工作方案中,抽检品种可以包括( )。

8.(多选)在新国抽信息系统中,( )可以新增食品四级分类

7.(多选)实验室应具有检测样品的标识系统,避免样品的( )

6.(多选)对于《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》(GB5009.168-2016)的适用范围,下列说法正确的是( )。

5.(多选)依据《食品安全国家标准方便面》(GB17400-2015)含有调料包的方便面,以下哪些指标只检测面饼?( )

4.(多选)在食品中使用食品用香料、香精的目的是使食品产生、改变或提高食品的风味,可在各类食品中按生产需要适量使用,但一些食品没有加香的必要,国家规定不得添加食品用香料、香精,如:( )

3.(多选)抽样人员抽检膨化食品时,应按样品标签上标明特殊储存要求进行处置,在运输和存放过程注意:( )

2.(多选)抽样时,可通过查看( )确定所抽样品的类别

1.(多选)制定食品安全标准,应当以保障公众身体健康为宗旨,做到( )