2.下列不属于食品中能量或营养成分含量声称用语规范的是( )。

4.若批发市场(农贸市场、菜市场)现场提供的证照上为符号(如***)等不能获得具体名称时,被抽样单位的单位名称”按照营业执照登记的”***”如实填写。()

3.食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),乙二胺四乙酸二钠在腌渍的食用菌中不得使用。()

2.复检机构应当自收到备份样品之日起20个工作日内向市场监督管理部门提交复检结论。()

1.《食品安全国家标准水产品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯多残留的测定气相色谱法》(GB29705-2013)中,100ug/mL的混合标准储备液在2℃~8℃条件下保存,有效期为3个月。()

8.在新国抽信息系统中,抽样单提交到接样环节时,除食品大类不能修改,亚类、次亚类、细类都可进行修改

7.承检机构应当自收到样品之日起20日内出具检验报告。市场监督管理部与承检机构另有约定的,从其约定

6.非定量包装的食品不属于预包装食品。()

5.《食品安全国家标准浓缩乳制品》(GB13102-2022)规定:食品工业用浓缩乳指仅以生牛(羊)乳为原料,脱脂或不脱脂,经浓缩等工序只去除部分水分制成,用于食品工业原料的产品,包括浓缩牛乳、浓缩羊乳。()

4.餐饮食品、食用农产品的抽样检验可以参照《食品安全抽样检验管理办法》(国家市场监督管理总局令第15号)执行,但保质期短的食品不行。()

3.某检验机构抽检了一批标示名称为”速冻猪排”的样品(属于速冻调理肉制品),样品包装上的执行标准为企业标准。检验机构在其企业标准中未找到过氧化值项目的规定。检验机构就按照《速冻调制食品》(SB/T10379-2012)中过氧化值的判定值0.25g/100g进行了判定,请问该做法是否正确。()