4.若批发市场(农贸市场、菜市场)现场提供的证照上为符号(如***)等不能获得具体名称时,被抽样单位的单位名称”按照营业执照登记的”***”如实填写。()

2.下列不属于食品中能量或营养成分含量声称用语规范的是( )。

1.复检机构无正当理由( )拒绝承担复检任务的,国务院市场监督管理部门商有关部门撤销其复检机构资质并向社会公布。

14.餐饮服务经营者( )设置最低消费额。

13.新国抽信息系统检验检测模块,检验报告在( )状态下才能下载。

12.新国抽信息系统,在省抽任务的抽样环节中,某抽样人员在填写抽样时,因五大字段内容填写错误且无法进行修改时,应由( )来进行修改。

11.从事食品检验活动的人员应当为正式聘用人员。检验人员中具有中级及以上技术职称或同等能力的人员数量应当不少于从事食品检验活动的人员总数的( )。

10.《食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定》(GB5009.35-2016)不适用于以下哪类产品的检测?( )

7.对于灭菌调制乳产品,不能开展的监督抽检项目是( )。

6.《食品安全国家标准调制乳》(GB25191--2010)中对该类产品蛋白质应≥( )g/100g。

5.以下哪个项目不适用于饮用天然矿泉水的监督抽检?( )