1食用农产品抽样至少需要4名人员,2名承检机构的抽样人员,2名参与抽样的监管人员。

3.市场监督管理部门组织实施食品安全监督抽检任务抽样时,样品可由被抽样单位自愿免费提供。()

2.抽样人员可以从食品经营者的经营场所、仓库以及食品生产者的成品库待销产品中随机抽取样品,必要时可以由被抽样单位提供样品。()

1.现场抽样时,样品、抽样文书以及相关资料可以由抽样人员携带或者寄送至承检机构,特殊情况下经组织抽样检验的市场监管部门同意也可以由被抽样食品生产经营者自行送样和寄送文书。()

8.落实食品安全”两个责任”相关文件中规定,每个获得食品经营许可的经营者单独作为一个包保主体。()

7.在新国抽信息系统中,市县级监管部门制定计划时,选择的计划报送分类A为”食用农产品抽检”,则无需单独维护基础表数据。

6.食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外,还应当制定其他食品强制性标准。()

5.国抽系统中,各级监管部门可部署新任务给抽样机构,也可部署新任务给下一级监管部门。

4.制定市县级食品安全监督抽检工作方案中可指定复检机构。

3.按订单生产的企业,随机对其抽样时往往处于停产状态。为有效监管这类企业,可告知企业在生产的时候通知抽样单位,专门进行抽样。

2.复检机构实施复检,应当使用与初检机构一致的检验方法。即使食品安全标准对检验方法有新的规定的,也应保持一致。