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判断题
4.按照《食品安全国家标准冲调谷物制品》(GB19640-2016)对冲调谷物制品进行监督抽检时,抽样型号或规格可以是预包装食品或非定量包装食品。
答案解析
正确答案：B
解析：
好的，我们来分析一下这道题。
题目说：“按照《食品安全国家标准冲调谷物制品》(GB19640-2016)对冲调谷物制品进行监督抽检时，抽样型号或规格可以是预包装食品或非定量包装食品。”
根据标准 GB 19640-2016 的规定，监督抽检的对象通常是预包装食品。这是因为预包装食品有明确的标签、生产日期、保质期等信息，便于追溯和管理。而非定量包装食品通常没有这些信息，因此在监督抽检中不被允许。
为了更好地理解这一点，我们可以用一个简单的例子来说明：假设你在超市买了一包燕麦片，这包燕麦片有一个清晰的包装袋，上面写着品牌、生产日期、保质期等信息。这样的食品就是预包装食品，适合进行监督抽检。而如果你在市场上买了一些散装的燕麦片，没有包装袋和相关信息，这就是非定量包装食品，不适合进行监督抽检。
所以，正确答案是 B：错误。
希望这个解释对你有所帮助！
相关知识点：
冲调谷物抽检规格规定错
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