4.某检验机构抽检了一批次乳蛋白部分水解婴儿配方乳粉,样品类别应选为”婴幼儿配方食品”。()

2.标签明示标准为GB/T23969—2009的沙嗲牛肉粒属于:( )

1.检验人应当依照有关法律、法规的规定,并按照( )和()对食品进行检验,尊重科学,恪守职业道德,保证出具的检验数据和结论客观、公正,不得出具虚假检验报告。

14.落实食品安全”两个责任”相关文件中规定,食品安全员按照职责要求对()或者企业()负责,从事食品安全管理( )工作。

13.某抽样人员使用新国抽信息系统抽样时,发现样品名称填写有误需进行抽样单删除重录操作,此时应由( )来进行删除。

12.新国抽信息系统检验检测模块,检验报告在( )状态下才能下载。

11.对韭菜中的铅按照GB2762进行符合性判定时,以下样品制备方法正确的是:( )。

10.开展食品安全国家监督抽检时,香菇酱下列最适宜的食品类别为( ).

9.《食品安全国家标准食品中41种兽药最大残留限量》(GB31650.1-2022),在家禽的蛋中,阿莫西林最大残留限量( )ug/kg。

8.对玉米中玉米赤霉烯酮含量进行监督抽检,需选用《食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定》(GB5009.209-2016)中哪种检测方法?( )

7.( )允许在牛肉中使用,但有限量值要求。