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4.(单选)《食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》(GB5009.33-2016)采用离子色谱法检测时,前处理过程中使用Ag柱是除去样品中哪种千扰离子?( )
3.(单选)依据《食品安全国家标准食糖》(GB131042014)附录A进行食糖中螨的检测时,取食糖( )放入1000mL锥形瓶中,加()的分析实验室用水至瓶的三分之二处,用洁净的玻璃棒不断搅拌至充分溶解,补充20℃-25℃的分析实验室用水至瓶口处,不使水溢出为止。用洁净的玻片盖在瓶口上使玻片与液面接触,静置()左右,取下镜检。
2.(单选)采用《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酷和氨基甲酸酷类农药多残留的测定》(NY/T761一2008)检测茶叶中的甲胺磷时,使用的气相色谱仪应该配备( )
1.(单选)调味面制品参照( )进行检验和判定。
14.落实食品安全”两个责任”相关文件中规定,在依法配备食品安全员的基础上,下列食品生产经营企业、集中用餐单位的食堂应当配备食品安全总监:(一)特殊食品生产企业;(二)()食品生产企业;(三)大中型餐饮服务企业、连锁餐饮企业总部;(四)大中型食品销售企业、连锁销售企业总部;(五)用餐人数()人以上的托幼机构食堂、用餐人数( )人以上的学校食堂,以及用餐人数或者供餐人数超过()人的单位。
13.市县级农产品专项任务中,新国抽信息系统中基础表信息由( )维护。
12.新国抽信息系统检验检测模块,填报市县级农产品专项任务下的检验数据时,至少填报( )非必检项数据才能提交。
11.2022年5月1日之后生产的菜籽油,质量等级有( )。
10.食品安全监督抽检的检验结论不合格的,承检机构应当自检验结论作出之日起( )内妥善保存复检备份样品。
9.新修订的《食品安全国家标准再制干酪和干酪制品》(GB25192—2022)对仅添加( )干酪的产品明确为干酪制品。
