2.《病原微生物实验室生物安全管理条例》中规定,国家根据病原微生物的传染性、感染后对个体或群体的危害程度,将病原微生物分为四类。其中第一类的危害程度最高,第四类的危害程度最低。()

12.新国抽信息系统检验检测模块,已退修列表中的数据都是( )状态。

11.《食品安全国家标准饮料》(GB7101-2022)对饮料的定义是:用一种或几种食用原料,添加或不添加辅料、食品添加剂、食品营养强化剂,经加工制成定包装的、供直接饮用或冲调饮用、乙醇含量不超过质量分数为( )的制品。

10.《食品安全抽样检验管理办法》(国家市场监督管理总局令第15号)最新修改日期是( )。

9.以下产品属于豆制品的是:( )。

8.按数字修约规则,将”1.345”保留三位有效数字( )。

7.应当由( )通过拍照或者录像等方式对备份样品外包装、封条等完整性进行确认,并做好样品接收记录。如果复检备份样品封条、包装破坏,或者出现其他对结果判定产生影响的情况,应当及时书面报告市场监督管理部门。

6.下面不属于《食品安全国家标准食品中硒的测定》(GB5009.93--2017)的测定方法的是:( )。

5.执行食品抽样任务时被抽检单位无正当理由拒绝依法抽样,抽样人员应告知拒绝抽样后果,食品生产经营者仍拒绝抽样的,抽样人员应:( )。

4.对小麦粉中玉米赤霉烯酮含量进行监督抽检,需选用《食品安全国家标准食品中玉米赤霉烯酮的测定》(GB5009.209--2016)中哪种检测方法?( )

3.调味面制品参照( )进行检验和判定。