7.依据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021)附录A,荔枝测定部位为:果肉,残留量计算应计入果核的重量。()

这是一道关于食品安全标准的判断题。首先，我们需要理解题目中的关键信息，然后结合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021)附录A的相关规定来进行判断。 1. **理解题目信息**： - 题目提到的是荔枝的测定部位和残留量计算方式。 - 测定部位为果肉。 - 题目询问的是残留量计算是否应计入果核的重量。 2. **分析标准规定**： - 根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021)附录A的相关规定，对于荔枝这类水果，通常规定的是果肉中的农药残留限量。 - 在进行残留量测定和计算时，通常只考虑被测定部位（即果肉）的重量和残留情况。 - 果核作为荔枝的一部分，但通常不被视为食用部分，因此在农药残留量的计算和报告中，不应将其重量计入。 3. **判断题目选项**： - A选项表示“正确”，即残留量计算应计入果核的重量，这与标准规定不符。 - B选项表示“错误”，即残留量计算不应计入果核的重量，这与标准规定相符。 综上所述，根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763-2021)附录A的相关规定，荔枝的农药残留量计算时不应计入果核的重量。因此，正确答案是B：错误。