6.无包装的畜禽肉及副产品,在流通环节抽样时,同一( )视为同一批次。

1.(单选)采用《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》(GB5009.11-2014)电感耦合等离子体质谱法测定总砷含量,精密度要求在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的( )

14.落实食品安全”两个责任”相关文件中规定,下列说法错误的是:( )

13.新国抽信息系统基础表模块中,检验机构(非牵头机构)发现已经审核通过的基础表数据中存在错误,想进行退修操作,需要联系( )去进行退修操作。

12.《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》炒豆类归为哪类?( )

11.抽样记录保存期限不得少于( )。

10.《食品安全国家标准浓缩制品》(GB13102-2022)工业用全脂浓缩炼乳理化指示规定,脂肪【X】/g/100g大于等于( )。

9.《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》(GB5009.168-2016)第一法内标法中使用的内标物是哪种?( )

8.《食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定》(GB5009.225-2016)中第二法酒精计法不适用于以下哪种酒的检测?( )

7.根据《食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽胞杆菌检验》(GB4789.14-2014),在TSSB琼脂平板上,蜡样芽胞杆菌菌落为浅灰色,不透明,似白色毛玻璃状,有( )。

6.《食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定》(GB5009.97-2016)中,液相色谱-质谱/质谱法不适用于以下哪些食品的检测?( )