5.市县级食品安全抽样检验工作计划和工作方案可以包括下列内容:( )。

10.(单选)《食品安全国家标准食品营养强化剂低聚果糖》(GB1903.40-2022),重金属(以Pb计)/【mg/kg】小于等于( )。

9.(单选)《食品安全国家标准浓缩乳制品》(GB13102-2022)淡炼乳、加糖炼乳理化指标规定,蛋白质/(g/100g)大于等于非脂乳固体的( )。

8.(单选)调制乳粉指以生生(羊)乳或及其加工制品为主要原料,添加其他原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的乳固体含量不低于( )的粉状产品。

7.(单选)下列不属于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中甜味剂的是( )

6.(单选)对检验结论有异议的被抽样食品生产经营者可以自收到食品安全监督抽检不合格检验结论之日起()个作日内,提出书面复检申请。( )

5.(单选)金枪鱼肉火腿肠属于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)中的哪种产品?

4.(单选)根据《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》(GB31650-2019)判定猪肉中的喹乙醇时,可以采用哪个标准进行测定( )

3.(单选)某保健食品(苏打水,250mI/瓶),检测沙门氏菌致病菌时,应至少检测几个包装样品?( )

2.(单选)以下哪种抽检类型,可不受抽样数量、抽样地点、被抽样单位是否具备合法资质等限制?( )

1.(单选)采用《食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定》(GB5009.11-2014)电感耦合等离子体质谱法测定总砷含量,精密度要求在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的( )