5.抽样人员可以从食品经营者的()中随机抽取样品,不得由食品生产经营者自行提供样品。( )

2.下列哪种产品在《大米》(GB/T1354-2018)的适用范围?( )

1.下列不能作为食品原料的物质是( )。

14.落实食品安全”两个责任”相关文件中规定,下列不属于食品安全总监职责的是:( )。

13.新国抽信息系统检验检测模块,填写保健食品的检验项目时,最大最小限都输入0,检验报告中的标准规定怎么显示?( )

12.《食品安全国家标准浓缩乳制品》(GB13102-2022)淡炼乳、加糖炼乳理化指标规定,蛋白质/(g/100g)大于等于非脂乳固体的( )。

11.不能用GB5009.97-2016《食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定》气相色谱法检测的食品有( )。

10.包装饮用水的大肠菌群检验方法为( )。

9.《食品安全国家标准食品营养强化剂L-抗坏血酸钾》(GB1903.55-2022),L-抗坏血酸钾含量(以干基计),w/%,在( )之间。

8.调制乳粉指以生牛(羊)乳或及其加工制品为主要原料,添加其他原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的乳固体含量不低于( )的粉状产品。

7.对依照《中华人民共和国食品安全法》规定实施的检验结论有异议,食品生产经营者提出复检申请的,由( )