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自治区市场监管技能比武大赛食品抽检组复习
1,736
多选题

6.根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,国家建立食品安全风险评估制度,运用科学方法,根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息,对食品、食品添加剂、食品相关产品中( )危害因素进行风险评估。

A
 生物性
B
 物理性
C
 化学性
D
 行为性
E
 基因性

答案解析

正确答案:ABC

相关知识点:

食品安全风险评估因素有三

自治区市场监管技能比武大赛食品抽检组复习

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