2.发生食品安全事故,( )应当对事故现场进行卫生处理,并对与事故有关的因素开展流行病学调查,有关部门应当予以协助。

4.《食品安全国家标准调制乳》(GB25191—2010)的适用范围有哪些?( )

3.复检机构接到拟用于复检的备份样品后,应当做以下工作:( )。

2.依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014),下列哪些产品归为淀粉制品?( )

1.农药残留量计算,要代入果核重量计算的品种有:( )。

8.新国抽信息系统基础表模块,组织抽检方为县级监管部门,( )可以维护该计划的基础表。

7.属于食用农产品蔬菜抽样范围的是:( )

6.根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,国家建立食品安全风险评估制度,运用科学方法,根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息,对食品、食品添加剂、食品相关产品中( )危害因素进行风险评估。

5.依据《保健食品理化及卫生指标检验与评价技术指导原则(2020年版)》,胶囊类产品需整体制样检测的项目为:( )。

4.使用《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763--2021)对氟虫腈进行判定,氟虫腈的检测应包括:( )。

3.在没有食品安全标准规定的检验方法、临时检验方法或者补充检验方法的情况下,可以采用其他检验方法分析查找食品安全问题原因的情形包括:( )。