4.《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》要求,完善问题导向的抽检监测机制。逐步将监督抽检、风险监测与评价性抽检分离,提高监管的靶向性。完善抽检监测( ),依法及时公开抽检信息,加强不合格产品的核查处置,控制产品风险。

2.依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014),下列哪些产品归为淀粉制品?( )

1.农药残留量计算,要代入果核重量计算的品种有:( )。

8.新国抽信息系统基础表模块,组织抽检方为县级监管部门,( )可以维护该计划的基础表。

7.属于食用农产品蔬菜抽样范围的是:( )

6.根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,国家建立食品安全风险评估制度,运用科学方法,根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息,对食品、食品添加剂、食品相关产品中( )危害因素进行风险评估。

5.依据《保健食品理化及卫生指标检验与评价技术指导原则(2020年版)》,胶囊类产品需整体制样检测的项目为:( )。

4.使用《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763--2021)对氟虫腈进行判定,氟虫腈的检测应包括:( )。

3.在没有食品安全标准规定的检验方法、临时检验方法或者补充检验方法的情况下,可以采用其他检验方法分析查找食品安全问题原因的情形包括:( )。

2.国家食品安全抽样检验信息系统中”任务类别”包括( )。

1.网络抽样时,买样人员应当通过截图、拍照或者录像等方式记录( )等。