单选题
蜜饯是指以()等为主要原料,添加(或不添加)食品添加剂和其他辅料,经糖或蜂蜜或食盐腌制(或不腌制)等工艺制成的制品。
A
水果
B
蔬菜
C
菌菇
D
果蔬
答案解析
正确答案:D
相关知识点:
蜜饯以果蔬为主要原料制成
题目纠错
食品安全监管岗位大练兵题库
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