以下保藏方法属于化学保藏的是( ).

12比较科学的膳食调查时间是().

肥胖者禁用或少用( ).

钙缺乏和骨质疏松的原因主要归结为( ).

对成年人进行体格测量,常用的测量指标为( ).

影响维生素A吸收的因素有( ).

脂肪水解后容易被小肠粘膜细胞吸收的分子包括( ).

油脂中天然存在的有害物质包括( ).

反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标是蛋白质的( ).

23根据个体的实际年龄、评估年龄和增长年龄三者之间的关系,个体健康风险因素评估结果可分为().

对辐照敏感的维生素包括( ).