129.根据《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》,县(市、区)人民政府食品药品监督管理部门应当对申请材料进行审查,应当进行现场核查。()

120.冷冻熟食品彻底解冻后()食用。

119.热藏的集体用餐配送食品,烧熟后2小时的食品中心温度应保持在60℃以上,其保质期为烧熟后(小时。

118.苯甲酸属于允许使用的食品添加剂品种,如某生产厂家也获得了苯甲酸的生产许可证,那么该厂生产的苯甲酸可以在()。

117.县(市.区)人民政府()应当加强对食品小作坊.小餐饮和食品摊点用于食品的包装材料等食品相关产品生产的监督检查,依法查处违法行为。

116.()是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。

115.对四季豆,最好采用下列哪种烹调方式

114.下列()组是全年禁止生产经营的水产品。

113.《中华人民共和国食品安全法》规定,国家食品药品监督管理部门负责()。

112.食品处理区应设置在室内,按照()的流程合理布局,并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。

111.餐饮服务提供者《食品经营许可证》超过有效期限仍从事餐饮服务的,()。