34.根据食品分析称样的一般要求，称取是指用天平进行的称量操作，其精度要求用数值的有效数字表示，如称取20.0g，指称量的精度为±0.01g。

5.茶叶中水溶性灰分碱度测定时，滤液中加入甲基橙指示剂，用盐酸滴定至溶液颜色变化为()为终点。

4.国标中规定茶叶中水溶性灰分碱度的测定以()标准溶液作为滴定剂。

3.国标中规定茶叶中水溶性灰分碱度的测定用()作为指示剂。

2.茶叶中水溶性灰分碱度测定时，磨碎机磨碎的细度应使磨碎样品能完全通过()的筛子。

1.茶叶中水溶性灰分碱度测定时灰化温度为()。

59.茶叶中霉菌和酵母菌的测定，计算方法为用所选稀释度的菌落平均数除以稀释倍数。

58.茶叶中霉菌和酵母菌的测定，恒温培养时培养皿应正面朝上，不可倒置。

57.茶叶中霉菌和酵母菌的菌数是指两种菌单个菌的个数。

56.茶叶中霉菌和酵母菌的测定，培养3天后开始观察。

55.孟加拉红培养基中加入的抗生素是青霉素，用于抑制细菌的生长。