86.动物性食物虽是蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A的主要来源,但不含B族维生素,因此编制食谱时,最好荤素搭配。( )

129.可以不经烹调直接食用的是()

128.能促进钙吸收的措施包括( )。

127.成人及1岁以上儿童钙的可耐受最高摄入量定为( )mg/d。

126.关于母乳喂养下述错误的是()

125.中国营养学会提出的成人钙的AI值应为( )mg/d。

124.常量元素有( )种。

123.人体内硒主要参与构成的酶是( )。

122.在人体内,钙除主要构成骨骼和牙齿外具有( )。

121.下列哪组属于人体必需的微量元素( )。

120.一名七岁男孩,长期不吃动物性食物,生长迟缓,味觉异常,考虑缺乏的营养素为( )。