2.食品卫生法是我国食品卫生安全保障的行为准则。( )

210.下列物质中属于淀粉的是( )。

209.膳食纤维是( )

208.正常人每日水的来源和排出处于动态平衡,水的来源每日应维持在( )mL。

207.每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为( )mL。

206.失水时表现为口渴、尿少、尿比重增高,属于( )。

205.能被人体消化吸收的碳水化合物是( )。

204.膳食纤维对下列作用最不明显的是( )。

203.维生素C参与的还原作用不包括( )。

202.维生素C参与的羟化反应不包括( )。

201.糙皮病(癞皮病)的前驱症状不包括( )。