202.维生素C参与的羟化反应不包括( )。

10.健康人群每日摄入8克食盐即可满足机体对钠的需要。( )

9.2000年中国营养学会提出的《中国居民膳食营养素参考摄入量》,推出成人碘RNI值为125μg/日。( )

8.钙不参与血凝过程,不具有激活凝血酶原使之变成凝血酶的作用。( )

7.未列入卫生部公告允许使用的食品添加剂品种是食品添加剂新品种。( )

6.《中华人民共和国食品卫生法》没有对食品添加剂的卫生和安全问题做出规定。( )

5.食品添加剂是指在食品生产、加工、保藏等过程中加入食品中的少量的化学合成物质或天然物质。( )

4.2015年修订的《食品安全法》共十章,一百五十四条。( )

3.《食品卫生法》共八章,五十七条。( )

2.食品卫生法是我国食品卫生安全保障的行为准则。( )

1.《中华人民共和国食品卫生法》正式实施的时间是1998年10月1日。( )