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四级公共营养师
1,139
多选题

282.学龄前儿童铁缺乏的原因包括( )。

A
 生长发育快,铁需要量大
B
 内源性可利用的铁少
C
 进食富含铁的食物较少
D
 意外伤害出血
E
 由于年龄小,吸收利用铁的能力差

答案解析

正确答案:ABC

解析:

解析:学龄前儿童铁缺乏的原因:一是儿童生长发育快,需要的铁较多,约每千克体重需要1mg的铁;二是儿童内源性可利用的铁较少,其需要的铁较成人更依赖食物铁的补充;学龄前儿童的膳食中奶类食物仍占较大的比重,其他富铁食物较少,也是铁缺乏产生的原因。

相关知识点:

学龄前缺铁因生长进食少

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四级公共营养师

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