多选题
222.食品营养品质检验常包括哪几方面的内容( )。
A
营养检验
B
物理性质检验
C
口味检验
D
感官检验
E
化学特性检验
答案解析
正确答案:BDE
解析:
解析:食品营养品质检验常包括3方面的内容,即感官检验、物理性质检验和化学特性检验。
相关知识点:
食品营养检验,含多方面内容
题目纠错
四级公共营养师
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