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多选题
217.常用的漂白剂有( )。
A
亚硫酸钠
B
硫磺
C
焦亚硫酸钠
D
低亚硫酸钠
E
酒石酸
答案解析
正确答案：ABCD
解析：
题目解析
漂白剂用于食品加工中去除或减轻食品的色泽，常见的漂白剂包括亚硫酸钠（A）、硫磺（B）、焦亚硫酸钠（C）和低亚硫酸钠（D）。因此，选项ABCD是正确的。
相关知识点：
常用漂白剂含亚硫酸钠等
题目纠错
四级公共营养师
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