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多选题
186.以下属于甜味物质的有( )。
A
蔗糖
B
麦芽糖
C
蜂蜜
D
糖精
E
味精
答案解析
正确答案：ABCD
解析：
题目解析
A. 蔗糖
B. 麦芽糖
C. 蜂蜜
D. 糖精
E. 味精
答案: ABCD
甜味物质包括蔗糖、麦芽糖、蜂蜜和糖精（A、B、C、D）。味精属于调味剂，不具有甜味。
相关知识点：
甜味物质全记住
题目纠错
四级公共营养师
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