156.食物营养特性的识别包括( )。

417.下列属于计量资料的是( )。

416.体重称重所得的数值属于( )。

415.玉米蛋白质中第一限制氨基酸为()

414.二手资料是指( )。

413.营养与健康档案建立和管理中,( )是最基本的能力。

412.建立营养与健康档案时,常用的数据库输入软件有( )。

411.应用( )软件中的核对模块对录入的数据进行核对,可以减少数据录入的误差。

410.处理数据时为了防止和减少计算机录入错误的关键问题,一般要求( )。

409.中小型调查的参与率一般应不低于( )。

408.大型调查的参与率应在( )以上。