多选题
84.缺乏维生素B1对胃肠道的作用表现在( )。
A
营养神经组织
B
维持体内正常代谢
C
使胃肠蠕动减慢
D
腺体分泌减少
E
食欲减退
答案解析
正确答案:CDE
解析:
解析:维生素B1缺乏时,胆碱酯酶活性增强,乙酰胆碱水解加速,因而胃肠蠕动缓慢,腺体分泌减少,食欲减退。
相关知识点:
缺维生素B1对胃肠影响
题目纠错
四级公共营养师
