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四级公共营养师
1,139
单选题

507.下列维生素有利于铁吸收的是( )。

A
 维生素C
B
 叶酸
C
 维生素B6
D
 维生素K

答案解析

正确答案:A

解析:

解析:维生素C、某些单糖、有机酸以及动物肉类有促进非血红素铁吸收的作用。

相关知识点:

维C利于铁吸收

四级公共营养师

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