109.下列关于铁的叙述不正确的是( )。

106.酸价、过氧化值是反映油脂质量的指标,数值越高,表明油脂质量越好、产品越新鲜。( )

105.进口食品比国产食品营养价值高。( )

104.工业化食品比天然食品营养价值高。( )

103.60g煮鸡蛋和60g炸鸡蛋能量相近。( )

102.同类食品的能量相同。( )

101.制定食谱时,必须严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。( )

100.食物交换份法通常将食物分成四类。( )

99.动物性食物供给能量一般情况下低于植物性食物。( )

98.编制食谱时,需严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。( )

97.能量的摄入量必须达到“膳食营养素参考摄入量”的95%以上。( )