铁路运输生产过程与服务过程是同时进行的，生产过程同时表现为服务过程。

抢救触电人员，常用的人工呼吸法主要有三种，即口对口呼吸法，（ ），综合人工呼吸法。

禽蛋主要提供（ ）。

禽类肌肉组织最发达的部位是（ ）。

清真菜早期是由（ ）人传入我国。

全蛋糊的原料配比是（）。

热传递的方式主要有（ ）。

热水发具体的操作方法有（）、煮发、焖发、和蒸发四种。

人类患夜盲症，主要是由于缺乏（ ）引起的。

人类食物中的糖主要靠（ ）供给。

人类食用（ ）的历史，早于烹饪的起源。