人类食物中的糖主要靠（ ）供给。

A. 操作前要洗手消毒

B. 在干净的台面上操作

C. 餐巾花插入杯中的深度以1/3为宜

D. 手指不能接触杯口

A. 正确

B. 错误

A. 正确

B. 错误

A. 垫上干净垫布

B. 拖鞋踩上去

C. 穿鞋踩上去

D. 穿鞋踩上去，再抹干净

A. 正确

B. 错误

A. 理化

B. 感官

C. 生物学

D. 视觉

A. 上海

B. 北京

C. 吉林

D. 云南

A. 正确

B. 错误

A. 成本×（1-销售毛利率）

B. 成本÷（1-销售毛利率）

C. 成本×（1+销售毛利率）

D. 成本÷（1+销售毛利率）

A. 正确

B. 错误