人类食用（ ）的历史，早于烹饪的起源。

山东名小吃有一品烧麦、煎黄烧饼、福山拉面。

中国烹饪是一种色、香、味、形、器俱佳的美的艺术。

呈化学物质的基本味有：酸、甜、苦、辣、咸五种味。

每天工作完毕后，电磁炉、蒸饭箱应关闭电源开关，并切断电源，确保安全。

当蒸饭箱内温度低于40°C时，控制线路会自动加热保温。

电磁炉开机指示灯闪烁，提示应检查电源电压。

应长期保持电炸油液及电热管和热电偶处于清洁状态。

电蒸饭箱在手动控制时，其工作时间仍有自动控制功能。

铁路运输生产过程的特殊性决定了铁路职业道德建设的普遍性。

铁路运输生产过程与服务过程是同时进行的，生产过程同时表现为服务过程。