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餐车长竞聘考试题库
1,000
判断题

餐茶具卫生应洗净消毒,不消毒不用,定期消毒达到洁净光亮。

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:B

解析:

这道题目是关于餐茶具卫生的判断题,题干的意思是餐茶具在使用之前需要洗净消毒,如果不消毒就不应该使用,而且还需要定期消毒以保持洁净光亮。这个说法是错误的。
首先,餐茶具在使用之前确实需要洗净,但并不是每次使用都需要消毒。只有在特殊情况下,比如餐具受到污染或者有病菌感染的情况下才需要进行消毒。定期消毒也不是必须的,只要保持日常清洁就可以了。
举个例子,就像我们的身体一样,每天洗澡是必须的,但并不是每天都需要消毒身体,只有在生病或者受到污染的情况下才需要进行消毒。餐茶具的清洁消毒也是类似的道理。
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