60、麦汁钙离子测定是PH为( )时,以( )为指示剂,用EDTA标准滴定溶液测定麦汁中钙离子含量。★

采用物理、化学或生物制剂进行虫害消杀处理时，不应当影响食品安全，不应当污染食品（接触表面、设备、工具、容器以及包装材料）。

营养标签强制标示内容包括能量以及蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠4种核心营养素的含量值，及其占营养素参考值（NRV）的百分比。

食品售卖、贮存等场所不得设在易受到污染的区域，距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25米以上。

对有温度、湿度等特殊要求的食品，不得以盲盒形式销售。

食品销售企业应当按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，落实食品安全主体责任。食品安全管理人员应当掌握相关的重要条款规定。

加碘食盐应当有明显标识并标明碘的含量。未加碘食盐的标签应当在显著位置标注“未加碘”字样。

保持场所环境整洁卫生。有良好的通风、排气装置，并避免日光直接照射。地面应当做到硬化，平坦防滑并易于清洁消毒，并有适当措施防止积水、积霜。

售卖、贮存场所等均应当具有合理的区域设置、设备布局以及相应的操作流程，防止非直接入口食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

利用自动设备仅销售预包装食品的，备案人应当提交每台设备的具体放置地点、备案编号的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。

销售散装食品时，应当在散装食品的容器、外包装上标明散装食品相关信息。