94、发酵过滤CIP 无菌水检测项目包括( )。★

在经充分评估并能保障食品安全的前提下，在经营过程中可将购进的附有保护性包装的食品拆分，重新包装成含量较少或规格较小的食品，重新包装或分装的食品按照散装食品进行管理。

在销售场所显著位置设置不向未成年人销售酒的标志。

应当采取相关措施避免消费者直接接触直接入口的散装食品。

对有温度、湿度等特殊要求的食品，可以以盲盒形式销售。

鼓励对直接入口的散装食品以适宜方式简单包装后进行销售，可在包装上加贴标签，并注明食品名称、生产日期和保质期等事项，可以更改原有的生产日期或延长保质期。

食品广告或宣传的内容应当真实合法，不得含有虚假内容。

食品广告或宣传的内容应当真实合法，可以夸大宣传。

不得未采取任何防护措施销售直接入口的散装食品。

直接接触直接入口的散装食品的工具、容器和包装材料等应当具有符合食品安全标准的产品合格证明。

直接入口的散装食品应当有防尘防蝇等设施，使用加盖或非敞开式容器盛放。但在销售过程中也可以使用覆盖塑料膜等简易方式进行防护。