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5,246
判断题

不得未采取任何防护措施销售直接入口的散装食品。

答案解析

正确答案:A

解析:

《食品经营许可审查通则(试行)》(食药监食监二〔2015〕228号)第十八条直接入口的散装食品应当有防尘防蝇等设施,直接接触食品的工具、容器和包装材料等应当具有符合食品安全标准的产品合格证明,直接接触食品的从业人员应当具有健康证明。
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