加油时发生冒油数量较多时,应立即( ).

这道题目考察的是在加油过程中遇到突发情况时的安全处理措施。当加油时发生冒油且数量较多的情况下，最首要的任务是确保现场的安全，防止事故进一步扩大或引发火灾等更严重的后果。选项D“封锁现场”是最直接有效的应对措施之一，它能够阻止无关人员进入危险区域，减少潜在的伤害风险，并为后续的专业处理提供条件。而A、B、C三个选项虽然也是正确的应急步骤（比如关闭加油枪和加油机可以立即停止油料继续泄漏），但它们更多地属于具体操作层面，在紧急情况下首先需要做的是控制局面，即封锁现场。为了更好地理解这一点，我们可以想象这样一个场景：假设你正在厨房做饭，突然锅里的油着火了。这时，你的第一反应应该是迅速离开并关闭厨房门（类似于封锁现场），而不是立刻去尝试扑灭火焰（尽管这也是必要的步骤）。这样做是为了避免火势蔓延到其他地方，同时给自己争取时间思考下一步如何安全有效地灭火。