531.畜肉组织中的蛋白质平均含量为( )。

239.肉用羔羊的饲养月龄是在( )。

238.如果被液体烫伤要立即脱下浸湿的衣物,用干净( )冲洗患处 10 分钟以上。

237.热源的温度超过( )就能造成烧伤与烫伤。

236.干粉灭火剂是由以( )为主要成分的干粉与碱性钠盐干粉组成。

235.厨房常用的化学灭火设备有干粉灭火器、二氧化碳灭火器和( )等。

234.厨房常用的化学灭火设备有干粉灭火器、( )和卤代烷灭火器等。

233.厨房常用的化学灭火设备有( )、二氧化碳灭火器和卤代烷灭火器等。

232.我国海参的主要产地分布在( )。

231.我国海参的主要产地分布在( )。

230.下列海参品种中属于刺参类别的是( )。