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单选题
220.厨房的煤炉、炉灶、电热源设备及电源控制柜都都应有专人负责,这要求在厨房防火制度,要( )。
A
明确员工责任
B
方便生产需要
C
强化消防知识
D
加强火源管理
答案解析
正确答案：D
解析：
题目解析
答案: D
解析：这道题目讨论的是厨房防火制度，主要涉及煤炉、炉灶、电热源设备及电源控制柜的管理。选项A明确员工责任可能是正确的前提，但并没有涉及火源管理的内容。选项B方便生产需要与防火制度无关。选项C强化消防知识也是一种有益的措施，但并没有具体涉及火源管理，而选项D加强火源管理是符合题目要求的内容，因为厨房里的煤炉、炉灶、电热源等设备都属于火源，加强对这些火源的管理有助于防止火灾发生。
相关知识点：
厨房防火加强火源管理
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